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VIOLA BARKOW

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Meine Ausbildung zur Gärtnerin absolvierte ich im Botanischen Garten der Christian-Albrechts-Universität in Kiel.

Danach wanderte ich nach Portugal aus, baute einen 7 ha große Farm nach Bioland-Prinzipien auf und bewirtschaftete ihn mit einer 25-köpfigen Ziegenherde, Pferden, vielen Helfer*innen, Gemüseanbau und Olivenbäumen. Dort habe ich 12 Jahre verbracht und von Landwirtschaft, Gartenbau, Viehzucht und Naturtourismus gelebt.

2020 - 2024 war ich als "Die Landgärtnerin" in der Uckermark selbständig tätig.

Gartengestaltung, Staudenbeete, Pflege und Gemüseanbau gehörten zu meinem Tätigkeitsfeld und Angebot.

 

In Zukunft setze ich meinen Schwerpunkt in der Bauernhof/Wildnispädagogik und biete hierzu Seminare und Workshops an. Diese werden in Kooperation auf einem Bio Betrieb in Bayern angeboten werden.  

 

Erfahrungen

Seit meiner Ausbildung im Botanischen Garten Kiel sammelte ich in verschiedensten Tätigkeiten viele Erfahrungen. So kann ich auf ein breitgefächerten Erfahrungsschatz zugreifen und hiermit auch Beraten.

  • Ausbildung zur Gärtnerin

  • Anstellung in Staudengärtnerei- Staudenverkauf/Märkte

  • Gartengestaltung und Pflege

  • Saatgutzucht und Verarbeitung (Deutschland/Portugal)

  • Gemüseanbau - Anstellung im Bioland

  • Leitung von Workshops/Seminaren im Naturpädagogischen Bereich

  • Gärtnern mit Kids

  • Landwirtschaftliche Nutztierhaltung

  • Weiterverarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln

  • Lehmbau

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